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消基會最新調查發現,市售9成包裝米粉的含米量不足,而以廉價的玉米澱粉混摻,腸胃功能不佳的人過量攝取容易出現消化不良的症狀;童綜合醫院營養師廖婉汝則表示,若長期將玉米澱粉當成米飯食用,容易因飲食不均衡,導致營養不良。
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