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中秋節全民烤肉活動又展開了,在注重養生的潮流之下,大部分民眾已知道強調低油、低糖、低鹽、高纖的均衡飲食,但現在考慮到減碳抗暖化,營養師建議,選擇低碳食物的「素烤」也很不錯,民眾還可以自己發揮創意巧思,
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