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老人由於消化能力趨緩,身體對食物的處理能力包括咀嚼力、消化跟吸收能力都較年輕人差,醫師提醒,需長期照護的老人家,若吃東西變少或胃口不好,其實並不是因為肚子不餓,而是因為沒力氣連續咀嚼食物,或是食物吃進去後出現腹脹,而不想再吃,甚至是拒絕再吃東西。
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