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火鍋料檢出防腐劑苯甲酸過量傷肝
Dec 10th 2012, 03:46

北市衛生局抽檢市售火鍋料計45件，發現4件凍豆腐與2件米血糕驗出不得檢出的含防腐劑成份「苯甲酸」，過量食用恐對肝臟造成負擔。（攝影／黃子倫）據北市衛生局公布市售火鍋料抽檢發現，4件為知名火鍋店「火鍋世家」、「阿官火鍋」、「麻辣の國」、「錢都刷刷鍋」等凍豆腐驗出不得檢出的防腐劑成份苯甲酸；另「麻辣の國」、「錢都刷刷鍋」各檢出1件米血糕含苯甲酸不符規定。


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