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寒流一波波,許多民眾喜歡吃火鍋和吃薑母鴨進補暖身,不過醫師提醒,由於高湯含有過多普林,吃太多恐怕會引發痛風上身。台北市立萬芳醫院免疫風濕科醫師李惠婷指出,目前痛風飲食最新觀念強調是低熱量食物,過度限制高普林食物不但無法有效降低血液尿酸值,
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