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豬血糕曾被英國旅遊網站,評選為全球十大怪食物的第一名,但台灣民眾對於這一味可是情有獨鍾,現在更有創新吃法,有業者花半年研發,將長方形豬血糕變成圓形的米血漢堡,比起米漢堡多一味,中間夾著肉片以及美生菜,剛推出就吸引不少民眾嚐鮮。
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