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自製臘八粥 慢性病患也能呷健康
Jan 8th 2013, 10:32

營養師莊世玟表示,冬天吃臘八粥可以健脾養胃,對於糖尿病或高血壓的患者,最重要的是控制總熱量與主食的份量。(攝影/張世傑)農曆12月又叫臘月,而12月8日就是臘八,傳統上在這一天都要吃「臘八粥」。新北市署立雙和醫院營養組製作糖尿病患及高血壓病患都可以吃的臘八粥,分送院內民眾及鄰近社區的老人,不但提前帶來溫馨的年味,


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