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燕麥、薏仁、地瓜、紅豆等都是常見的高纖食材,多吃不僅可以幫助腸胃蠕動,也可以對預防動脈血管硬化或降低膽固醇有幫助,且根據英國《每日郵報》報導指出,患攝護腺癌的患者若採取高纖飲食法,還可以有效幫助減緩癌症病情。
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