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目前最新的防癌保健觀念是「預防勝於治療」,其中維護良好的細胞環境,即可達到抗癌的預防效果,此即是防癌的新觀念。於1996年「第55屆日本癌症學會總會」便初次發表了Fucoidan褐藻萃取的多醣體成分癌症保健機制,繼而引發各國醫學界及營養學學者的深入研究,
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