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醫界找出PPAR分子是調節代謝的總開關,已知有數百種食物中,具備活化PPAR分子的活性劑,目前已有據此發展出的綜合萃取物,台中榮總臨床試驗證實,有代謝症候群等三高患者,透過活化PPAR能改善指數,成果發表國際期刊。
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