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免疫反應不足或是反應過度,都可能出現嚴重的疾病。謝奇璋醫師表示民眾認為生病就是免疫缺乏,所以積極進補,但補過頭其實也會讓免疫系統當機,沒有吃出健康、反而吃得更肥胖,臨床上發現最常見的後天性免疫缺損,其實就是肇因於肥胖。
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