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泡溫水、熱水汆燙 蔬菜中硝酸鹽可減量
Oct 29th 2012, 09:23

泡溫水、熱水汆燙 蔬菜中硝酸鹽可減量(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)有鑑於日前媒體報導,市售蔬菜含有多量的硝酸鹽,可能會危害民眾健康。因此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗 ...


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