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輔仁大學、臺灣大學、臺東大學組成跨校系研究團隊,發現分離自台式泡菜的菌株TWK10所發酵的豆奶,具有美白功效,是全台第一個以乳酸菌來美白的研究成果!不過由於發酵豆奶的味道不是大多數人都能接受 ...
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